Reklama
Składniki:

1 kg wiśni,
1 kg cukru,
pół szklanki czerwonego wytrawnego wina,
3 łyżeczki żelatyny.

Reklama
Przygotowanie:

Umyte wiśnie wydrylować. Połowę owoców zmiksować. Dodać całe wiśnie i cukier. Zalać czerwonym winem. Odstawić na noc. Postawić na małym ogniu. Zagotować. Usunąć pianę. W małej ilości wody rozpuścić żelatynę. Dodać do konfitury. Wyparzyć słoiki. Szybko zamknąć.

Reklama
Reklama
Reklama