Reklama
Składniki:

10 ostrych papryczek,
2 kg śliwek węgierek,
25 dag cukru,
2 łyżki soli,
1 łyżka imbiru,
gółwka czosnku,
3/4 szklanki octu.

Reklama
Przygotowanie:

Wydrylować paprykę. Pokroić imbir, paprykę i czosnek. Smażyć jak powidła na małym ogniu. Po trzech godzinach dodać ocet i cukier. Gotować godzinę. Zdjąć z ognia. Zmiksować. Ostudzić. Włożyć do słoików. Pasteryzować 30 minut.

Reklama
Reklama
Reklama