Jak przygotować pyszny dżem z aronii i śliwek?

Czas przygotowania: 40 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 500 g śliwek,
• 500 g aronii,
• 600 g cukru.

Przygotowanie:

Dżem z aronii i śliwek to pyszny sposób na przygotowanie słodkiego dodatku do potraw. Jeśli chcesz sięgać po zdrowy dżem, najlepiej przygotuj go samodzielnie ze świeżych składników.

Sposób przygotowania:

1. Owoce umyj, śliwki dodatkowo wypestkuj i pokrój. Przełóż do rondelka.
2. Zasyp cukrem i zagotuj na bardzo małym ogniu.
3. Jeśli owoce długo nie puszczają soków, możesz dolać odrobinę wody.
4. Kiedy aronia i śliwki się rozpadną i puszczą soki, podkręć ogień i gotuj jeszcze ok. 20 minut, cały czas mieszając.
5. Jeśli chcesz, aby gotowy dżem z aronii i śliwek miał bardziej gładką konsystencję, możesz zblendować go po ugotowaniu.
6. Całość przełóż do czystych, wyparzonych słoików, a następnie zakręć i zapasteryzuj.

Czytaj także:
Dżem z papryki
Dżem z białej porzeczki
Przetwory z rabarbaru