Pomidory w zalewie

Składniki:

1 kg pomidorów,
3 cebule pokrojone w plasterki,
5 ziaren pieprzu,
2 liście laurowe,
3 ziele angielskie,
1 litr wody,
1/2 łyżki cukru,
1 łyżka soli.

Przygotowanie:

Sprzyć pomidory i obrać ze skórki. Rozłożyć do słoików razem z cebulą. Zagotować wodę z przyprawami. Zalać warzywa w słoikach. Szczelnie zamknąć. Pasteryzować 25 minut.