Nalewka z jeżyn

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 l soku ze świeżych jeżyn
• 1 l wódki
• 1 kg cukru

Przygotowanie:

Sposób przygotowania:

1. Jeżyny myjemy, wyciskamy z nich sok.
2. 2 litry soku ze świeżych jeżyn mieszamy z cukrem i wódką. Całość odstawiamy na miesiąc.
3. Po miesiącu nalewkę przecedzamy przez sito.
4. Zlewamy do butelek. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 6 miesięcy.
5. Po pół roku nalewka z jeżyn jest gotowana do spożycia.

Poznaj inne przepisy na jeżyny:

Krem ananasowy z jeżynami
Placek serowy z jeżynami
Jeżyny w syropie na zimę