Morelowy dżem z dynią.

Składniki:

1 kg moreli,
50 dag dyni,
70 dag cukru,
sok z dwóch cytryn.

Przygotowanie:

Umyte morele wydrylować i pokroić na ćwiartki. Z obranej dyni usunąć pestki. Zetrzeć na tarce. Połączyć z morelami. Dodać sok z cytryny i trochę wody. Rozgotować. Dodać cukier. Gotować na małym ogniu aż owoce staną się szkliste. Zdjąć z ognia. Przełożyć do wyparzonych słoików. Odwrócić do góry dnem.