Mizeria

Składniki:

2 kg ogórków,
3 duże cebule,
1 duża łyżka soli,
1 łyżeczka pieprzu,
2 łyżki siekanej zieleniny.
Zalewa:
1/2 szklanki octu,
1/2 szklanki oleju.

Przygotowanie:

Ogórki pokroić w plasterki a cebulę - w kostkę. Oprószyć solą. Odstawić na 2 godziny. Wymieszać wszystkie składniki. Rozłożyć do słoików. Pasteryzować 25 minut.