Konfitura z czerwonej cebuli - przepis składniki i przygotowanie

Ilość kalorii: 65

Czas przygotowania: 50 min

Ilość porcji: 10

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 50 dag czerwonej cebuli
• oliwa z oliwek lub olej
• 2 łyżki cukru
• tymianek
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 150 ml czerwonego półsłodkiego wina
• łyżka miodu
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na konfitury z czerwonej cebuli!

1. Cebule obierz, pokrój w kostkę, posól.
2. Zeszklij na oliwie z oliwek.
3. Dodaj cukier, roztarty tymianek i ocet, duś, aż odparuje płyn.
4. Podlej winem, dodaj miód i pieprz, ponownie duś na małym ogniu, aż płyn odparuje.
5. Dopraw do smaku, wymieszaj.
6. Gorącą konfiturą napełnij słoiczki, zakręć.
7. Wystudzoną konfiturę trzymaj w lodówce.
8. Podawaj do wędlin, mięs na zimno i pasztetów.

Sprawdź inne przepisy na przetwory:

Dżem jagodowy - przepis
Dżem wiśniowy - przepis
Kompot agrestowy - przepis