Konfitura malinowa

Składniki:

1 kg malin,
12 dag cukru,
pół litra wody.

Przygotowanie:

Przygotować gęsty syrop ( zagotować wodę z cukrem). Umyć owoce. Dodać do gotującego się syropu. Zagotować. Odstawić na 24 godziny. Po tym czasie gotować jeszcze raz konfitury przez 45 minut. Usunąć pianę, która pojawia się na powierzchni. Przełożyć do słoików.