Kakaowe śliwki

Składniki:

3 kg śliwek,
1 kg cukru,
15 dag kakao,
200 ml rumu.

Przygotowanie:

Umyć i wydrylować śliwki. Wymieszać z cukrem, rumem i kakao. Odstawić do chłodnego miejejsca na 24 godziny. Przełożyć do słoików. Wekować 20 minut w temp. 85 st.