Reklama
Składniki:

1 kg jarzębiny,
1 kg kwaśnych jabłek,
pół kilo cukru.

Reklama
Przygotowanie:

Jarzębiny pozbawić szypułek. Opłukać i odsączyć. Zalać połową szklanki wody. Gotować do momentu, w którym owoce zaczną pękać. Dodać cukier i podgrzewać aż się rozpuści.
Z obranych jabłek usunąć gniazda nasienne. Pokroić w małą kostkę. Połączyć z jarzębiną. Smażyć na małym ogniu. Mieszać drewnianą łyżką, żeby dżem się nie przypalił. Wyparzyć słoiki. Kiedy owoce będą szkliste przełożyć do słoików i zakręcić.

Reklama
Reklama
Reklama