Jabłka z chrzanem

Składniki:

5 kg jabłek,
10 dag chrzanu,
szklanka octu,
1 kg cukru.

Przygotowanie:

Obrać jabłka i chrzan. Zetrzeć. Dodać cukier i ocet. Przełozyć do słoików. Odstawić na 4 dni. Nie pasteryzować. Trzymać w lodówce.