Grzyby jak w Grecji

Składniki:

3 kg grzybów,
1,5 kg cebuli,
70 dag marchewki,
500 ml ketchupu,
10 dag koncentratu pomidorowego,
pieprz,
sól,
przyprawa warzywna.

Przygotowanie:

Obrać marchewkę, pokroić w kostkę, udusić na oleju. Obać cebulę, pokroić w plasterki, wsypac do marchewki, zeszklić. Ugotowac i pokroić grzyby. Dodać. Dusić kwadrans. Rozetrzeć z keczupem i koncentratem. Przyprawić. Rozłożyć do słoików. Pasteryzować 20 minut.