Jak zrobić dżem wiśniowy z lawendą? Gotuj owoce ze świeżymi ziołami.

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 kg wiśni
• 7 gałązek lawendy
• 4 łyżeczki żelfixu
• 35 g cukru wanilinowego
• 1 kg cukru
• opcjonalnie - kilka łyżek kakao

Przygotowanie:

1. Wiśnie starannie wydryluj.
2. Do owoców dodaj cukry i lawendę, dokładnie wymieszaj.
3. Gotuj na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
4. Gdy dżem stanie się gęsty, dodaj do niego żelfix.
5. Gotuj jeszcze przez około 10 minut.
6. Wyciągnij z dżemu lawendę i przełóż go do wysterylizowanych słoików.
7. Pokrywki dokładnie dokręć i ustaw przetwory do góry dnem.

Zobacz inne pomysły na przetwory:Przepis na dżem jagodowy
Doskonała konfitura z czereśni