Wiosenny twarożek

Składniki:

30 dag sera twarogowego,
2 pęczki rzodkiewek,
2 łyżki posiekanego koperku,
pół szklanki kefiru,
sól.

Przygotowanie:

Rozetrzeć ser z kefirem i szczyptą soli. Oczyścić i umyć rzodkiewki. Pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z serem i koperkiem.