Warzywny placek

Składniki:

1 kg ugotowanych ziemniaków,
1 opakowanie mrożonych warzyw,
1 puszka groszku konserwowego,
6 jajek,
3 łyżki wody gazowanej,
4 łyżki oleju,
pieprz,
sól.

Przygotowanie:

Obrać ziemniaki. Pokroić w plastry. Podsmażyć. Ziemniaki wyjąć z patelni, a włożyć pozostałe warzywa aż do odparowania wody. Zmiksować jajka z wodą. Połączyć. Doprawić. Formę wysmarować tłuszczem. Przełożyć masę. Piec w temp. 220 st. C przez pół godziny.