Reklama
Składniki:

25 dag szpinaku,
sól,
3 dag masła,
pieprz,
2 bułki,
mleko,
bułka tarta,
4 jajka.

Reklama
Przygotowanie:

Oczyszczony i umyty szpinak zmielić i udusić na maśle. Bułki zalać mlekiem. Namoczyć. Odcisnąć. Przetrzeć. Wymieszać ze szpiankiem i żółtkami. Z białek ubić pianę. Dodać. Posolić. Popierzyć. Wyrobić masę. Formę natłuścić. Oprószyć bułką tartą. Gotować 45 minut na parze.

Reklama
Reklama
Reklama