Szpinak z sezamem

Składniki:

1 kg szpinaku,
2 łyżki sezamu,
2 łyżki sherry,
2 łyżki sosu sojowego.

Przygotowanie:

Zalać szpinak małą ilością osolonej wody. Zagotować. Odsączyć. Połamać. Rozłożyć do salaterek. Rozetrzeć sherry z sezamem. Polać szpinak. Posypać uprażonym sezamem. Od razu podawać.