Szparagowy bukiet z marchewką

Opublikowano: 14.05.2009, 11:25
Reklama
Składniki:
po pęczku białych i zielonych szparagów, pęczek marchewki, masło
Reklama
Przygotowanie:
Pęczek białych szparagów obierz, z pęczka zielonych odetnij twarde końce. Pęczek marchewki umyj, obierz, przekrój korzenie wzdłuż. Ugotuj warzywa na parze. Ułóż szparagi na ogrzanych talerzach w formie bukietu, przekładając je marchewką. Podaj ze świeżym masłem.
Reklama
Nasza rada. Posmarowane masłem, podlane łyżką wywaru lub wody i posypane koperkiem szparagi można piec w folii aluminiowej w 200°C, ułożone w dwóch warstwach. Wystarczy 30–40 minut.
Reklama
Reklama
Reklama