Szparagi zapiekane z szynką - przepis składniki i przygotowanie

Szparagi umyj, odetnij obeschnięte końcówki. Białe dodatkowo obierz poniżej główki.

Jedne i drugie połącz ponownie w pęczki, obwiąż bawełnianą nitką.

Włóż do wrzątku z dodatkiem soli i cukru. Ugotuj na półmiękko, dokładnie osącz.

Szparagi rozłóż płasko na żaroodpornym półmisku.

Szynkę drobno pokrój, przesmaż na maśle. Żółty ser zetrzyj na tarce.

Szparagi posyp szynką, a potem serem. Zapiekaj ok. 15 min w temp. 200 st. C.