Szodonowy sos

Składniki:

10 dag cukru,
3 żółtka,
szklanka wina czerwonego,
łyżeczka mąki ziemniaczanej,
kilka goździków.

Przygotowanie:

Utrzeć żółtka z cukrem. Wsypać goździki. Wlać wino. Włożyć do większego naczynia z wrzątkiem. Ubijać aż sos zgęstnieje. Sos idelanie pasuje do deserów.