Sos z Turcji

Składniki:

szklanka majonezu
strąk czerwonej papryki
2 łyżki jogurtu śmietanowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki rodzynków
curry, sok z cytryny
cukier, sól

Przygotowanie:

Po sparzeniu papryki zdjąć z niej skórkę. Następnie pokroić ją w paseczki. Rodzynki zalać wrzątkiem, po czym odsączyć je na sicie. Majonez wymieszać z jogurtem i koncentratem pomidorowym, potem dodać paprykę, rodzynki i przyprawy. Sos turecki jest polecany do białych mięs.