Sos z Malty

Składniki:

250 ml majonezu,
pomarańcza.

Przygotowanie:

Umytą, sparzoną i osuszoną pomarańczę przekroić w poprzek. Wycisnąć z niej sok. Skórkę pokroić w cienkie paseczki. Połączyć majonez z sokiem. Udekorować skórkami z pomarańczy. Pasuje do owoców morza i zimnego drobiu.