Sos kabulski

Składniki:

2 cebule,
2,5 łyżki oliwy z oliwek,
15 dag koncentratu pomidorowego,
szklanka wywaru z włoszczyzny,
2 łyżki musztardy,
przyprawa do zup,
cukier,
ząbek czosnku,
pieprz,
ziele angielskie,
papryka sproszkowana,
sól

Przygotowanie:

Obraną cebulę pokroić na cienkie plasterki. Udusić na oliwie. Wlać koncentart. Rozetrzeć przyprawy. Dodać. Wymieszać z wywarem. Zagotować. Zdjąć z ognia. Przetrzeć.