Sos cebulowy

Składniki:

- 3 cebule
- 2 łyżki masła
- 250 ml mleka
- 1 goździk
- 1 liść laurowy
- 1 łyżka mąki
- 100 ml bulionu
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

1. Cebulę obierz, pokrój w kostkę. Zeszklij na maśle.

2. Dodaj mleko, goździk i liść laurowy, duś ok. 25 minut.

3. Mąkę rozmieszaj z bulionem, wlej do cebuli, zamieszaj, zagotuj.

4. Sos zmiksuj, przetrzyj przez sito, dopraw.