Sos brazylijski: Môlho de pimenta e limâo

Składniki

• 4 papryczki chilli,
• drobno posiekana cebula,
• 2 ząbki drobno posiekanego czosnku,
• 100 ml soku z cytryny

Sposób przygotowania

Posiekać drobno papryczki chilli i wymieszać z posiekaną cebulą i czosnkiem, zalać sokiem z cytryny – wymieszać. Zostawić pod przykryciem przez około 4 godziny przed podaniem.