Smażony camembert

Składniki:

- 2 krążki sera camembert
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki tartej bułki
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oleju
- sałata

Przygotowanie:

1. Jajko umyj, rozbij, wlej do miseczki, lekko roztrzep widelcem.

2. Z sera zdejmij opakowanie, przekrój na pół lub pozostaw w całości.

3. Obtaczaj ser najpierw w mące, potem w jajku, następnie w tartej bułce.

4. Na patelni rozgrzej olej, dodaj masło, smaż panierowany ser do momentu, aż na powierzchni utworzy się rumiana skorupka, ułóż na sałacie, od razu podawaj, najlepiej z żurawinami.