Smażone plastry dyni

Składniki:

1/2 kg dyni,
10 dag mąki pszennej,
olej,
sól,
pieprz,
oregano.

Przygotowanie:

Obraną dynię pokroić w cienkie plasterki. Osuszyć papierowym ręcznikiem i posypać przyprawami. Obtoczyć w mące. Smażyć na rozgrzanymoleju z obu stron na złoty kolor. Odsączyć, podawać gorące.