Śliwkowy sos

Składniki:

pół szklanki powideł śliwkowych,
2 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki czystej wódki,
2 łyżki cukru,
łyżka oliwy,
ząbek czosnku,
po pół łyżeczki mielonego imbiru,
pół łyżeczki ostrej mielonej papryki.

Przygotowanie:

Obrać czosnek i zmiażdżyć. Wszystkie składniki dokładnie utrzeć ze sobą. Podgrzewać na małym ogniu. Stale mieszać. Pozostawić do wystygnięcia.