Reklama
Składniki:

50 dag słoniny,
25 dag wędzonego boczku,
cebula,
5 śliwek suszonych bez pestek.

Reklama
Przygotowanie:

Słoninę i boczek pokroić w drobną kostkę i usmażyć na małym ogniu. Co jakiś czas mieszać. Poczekać aż wytopią się skwarki. Obrać cebulę, posiekać i pod koniec smażenia wsypać do smalcu. Zeszklić. W małą kostkę pokroić śliwki. Wsypać do smalcu. Podsmażyć. Zdjąć z ognia. Ostudzić. Przełożyć do kamionkowego naczynia.

Reklama
Reklama
Reklama