Skwarkowy pasztet

Składniki:

25 dag skwarek,
1 łyżka posiekanego szczypiorku,
2 jajka ugotowane na twardo,
1 łyżka musztardy,
1 ugotowany ziemniak,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmielić trzy razy. Dodać sól i pieprz do smaku. Przełożyć do glinianego naczynia. Schłodzić.