Sezamowy seler

Składniki:

1 seler,
1 jajko,
3 łyżki ziarna sezamowego,
1 łyżka tartej bułki,
sól,
biały pieprz,
olej do smażenia.

Przygotowanie:

Selera nie obierać, umyć, ugotować w osolonej wodzie ok. 40 min. Osączyć, opłukać zimną wodą, obrać, pokroić na plastry grubości 1 cm. Panierowac w jajku i bułce wymieszanej z sezamem. Posypać solą i pieprzem. Usmażyć.