Serowe placuszki

Składniki:

- 40 dag serka waniliowego
- duże jajko
- cukier waniliowy
- 7 pełnych łyżek mąki pszennej
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- masło do smażenia

Przygotowanie:

1. Serek wymieszaj łyżką lub krótko zmiksuj z jajkiem, cukrem, przesianym proszkiem do pieczenia z mąką pszenną i mąką ziemniaczaną.

2. Na patelni rozpuść kawałek masła, nakładaj łyżką małe porcje ciasta i smaż na małym ogniu z obydwu stron na rumiano. Podawaj z ulubionymi dżemami.