Serowe placki z parówkami

Składniki:

2, 5 szklanki mąki,
1, 5 szklanki mleka,
5 jajek,
2 łyżki oleju,
8 cienkich parówek,
15 dag startego sera żółtego,
sól,
pieprz,
czosnek,
papryka słodka.

Przygotowanie:

Zmiksować na gładkie ciasto: mąkę, mleko i jajka. Pokroić parówki w cienkie plasterki. Wymieszać z ciastem razem z serem. Odać przyprawy do smaku. Usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.