Sardynkowa jajecznica

Składniki:

8 jajek,
4 dag masła,
puszka sardynek,
3 dag kaparów,
szklanka mleka,
sól,
pieprz.

Przygotowanie:

Opłukane kapary moczyć w wodzie przez kilka minut. Jajka wymieszać z mlekiem i przyprawami. Ściąć na patelni. Pod koniec smażenia dodać kapary i odsączone z puszki sardynki.