Jak zrobić sałatkę ze śledziem - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 3 zwięzłe ziemniaki
• 2 filety śledziowe matjas (mogą być w oleju)
• 2 jajka ugotowane na twardo
• po pół małej cebuli białej i czerwonej
• pół ogórka sałatkowego
• kilka gałązek koperku
• 2 łyżki oleju
• czerwony pieprz
• sól

Przygotowanie:

Zobacz, jak zrobić sałatkę ze śledziem!

1. Ziemniaki dokładnie wyszoruj, opłucz, ugotuj w mundurkach.
2. Wystudź, obierz ze skórki, pokrój w dużą kostkę.
3. Filety śledziowe opłucz, osącz, pokrój w paski.
4. Jajka obierz, każde pokrój na 8 kawałków.
5. Cebulę obierz, pokrój w krążki (można ułożyć ją na sicie i przelać wrzątkiem, by była łagodniejsza w smaku).
6. Ogórek umyj, pokrój w grubsze plasterki.
7. Koperek opłucz, osusz, posiekaj.
8. Ziemniaki delikatnie wymieszaj z pozostałymi składnikami sałatki.
9. Przypraw do smaku solą i grubo zmielonym pieprzem, skrop olejem.

Zobacz więcej świątecznych przepisów:

Paszteciki z kapustą i grzybami - przepis
Pierogi z makiem - przepis
Pierniczki świąteczne - przepis
Ciasto serowo-makowe - przepis
Grzybowa zabielana - przepis Ani Starmach
Piernik - przepis Ani Starmach
Sernik wiedeński - przepis