Romantyczny dorsz

Składniki:

6 kawałków dorsza,
3 ząbki czosnku,
10 dag masła,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
1/4 łyżeczki bialego pieprzu,
200 ml mleka,
sól.

Przygotowanie:

Rybę wsypać do natłuszczonej brytfanny. Zasypać masłęm. Zapiekać, aż masło się stopi. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek roztarty z natką pietruszki. Popierzyć. Wlać osolone mleko. Piec pół godziny.