Roladki z łososiem

Składniki:

- 2 cienkie naleśniki
- 10 dag kremowego twarożku
- pół pęczka koperku
- pół cytryny
- 15 dag wędzonego łososia w plastrach
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

1. Twarożek wymieszaj z posiekanym koperkiem. Dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

2. Każdy naleśnik posmaruj warstwą twarożku, przykryj płatem łososia. Ostrożnie zwiń w dwie roladki.

3. Naleśniki pokrój na kawałki o wymiarach 3 na 10 cm.

4. Każdy zepnij wykałaczką i udekoruj kawałkiem koperku.