Rogaliki z powidłami

Składniki:

50 dkg mąki,
25 dkg margaryny lub masła,
5 dkg drożdży,
łyżeczka cukru,
szczypta soli,
2 jaja,
2 łyżki kwaśnej śmietany,
powidła.

Przygotowanie:

Przygotować zaczyn z drożdży, cukru i śmietany. Odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Wyrobić ciasto z zaczynu, mąki, soli, jajek i margaryny. Schłodzić. Uformować kwadraty. Posmarować ciasto. Zwinąć w kwadraty. Piec 40 minut.