Reklama
Składniki:

Rozczyn:
2 dkg drożdży,
1/2 dkg cukru,
mleko.
Ciasto:
1 kg mąki pszennej,
30 dkg ziemniaków ugotowanych,
sól,
woda,
1 łyżka kminku.
tłuszcz do smarowania formy.

Reklama
Przygotowanie:

Ugotować ziemniaki. Obrać. Przetrzeć. Przygotować rozczyn. Odstawić w ciepłe miejsce na pół godziny do wyrośnięcia. Połączyć ze wszystkimi składnikami. Dokładnie wyrobić ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia. Formę posmarować tłuszczem. Przełożyć ciasto. Pomalować letnią wodą. Piec 40 minut.

Reklama
Reklama
Reklama