Pomidory w sosie musztardowym

Składniki:

1 kg twardych pomidorów,
15 dag gęstej śmietany,
3 dag musztardy,
5 dag cebuli,
pieprz,
sól,
cukier,
4 jajka.

Przygotowanie:

Opłukane pomidory pokroić w grube plastry. Ułożyć rzędami w prostokątnym naczyniu. Posolić. Sos: śmietanę rozetrzeć z musztardą. Dodać cukier i sól do masku. Obrać cebulę i drobno posiekać. Sosem polać warzywa. Obrać i drobno posiekać cebulę. Posypać pomidory. Oprószyć pieprzem.