Placuszki z dynią

Składniki:

1 szklanka mąki pełnoziarnistej,
1 szklanka przecieru z dyni,
2 jajka,
1/2 szklanki mąki kukurydzianej,
olej do smażenia,
cynamon,
imbir,
sól.

Przygotowanie:

Zmieszać wszystkie składniki dodając tyle wody, aby powstało dość gęste ciasto. Nakładać łyżka na patelnię z rozgrzanym olejem i smażyć z obu stron. Podawać z powidłami jabłkowymi.