Placki ziemniaczane - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 4 duże ziemniaki
• 4 łyżki mąki
• 2 jajka
• olej do smażenia
• cukier do posypania, ew. kwaśna śmietana
• szczypta soli

Przygotowanie:

Zobacz przepis na placki ziemniaczane!

1. Ziemniaki obierz i utrzyj na tarce o dużych oczkach, tak by powstały długie wiórki.
2. Do ziemniaków dodaj mąkę, sól i roztrzepane jajka, wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej olej, kładź po łyżce masy ziemniaczanej i smaż z dwóch stron, aż placki staną się rumiane.
4. Podawaj słodko z cukrem lub kwaśną śmietaną.

Zobacz inne przepisy na przekąski:

Kapusta zasmażana - przepis
Jajecznica z kurkami - przepis Magdy Gessler
Ziemniaki faszerowane szpinakiem - przepis