Placki z musli

Składniki:

szklanka mleka,
2 jajka,
łyżeczka cukru pudru,
10 dag musli,
80 dag mąki.

Przygotowanie:

Oddzielić białka od żółtek. Połączyć mleko z cukrem i żółtkami. Dodać mąkę i musli. Odstawić na 10 minut. Z białek ubić sztywną pianę. Dodać. Delikatnie wymieszać. Usmażyć. Posypać cukrem pudrem.