Kaszę gryczaną opłucz, wrzuć do garnka i zalej 3 szklankami lekko osolonej wody. Gotuj na małym ogniu, aż kasza prawie się rozgotuje i zgęstnieje. Ostudź.

Kaszę wymieszaj z jajkami, suszonymi pomidorami i pokruszoną fetą. Dopraw majerankiem, solą i sporą ilością pieprzu.

Na oleju usmaż 20 placków gryczanych. Gotowe poprzekładaj w naczyniu do zapiekania plasterkami świeżych pomidorów, posyp porwaną na kawałki mozzarellą i zapiekaj pod grillem, aż ser się rozpuści.

Ilość kalorii: 380

Czas przygotowania: 50 min

Ilość porcji: 20

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

Przygotowanie: