Pieczarkowa jajecznica

Składniki:

8 jajek,
20 dag pieczarek,
szklanka mleka,
4 dag masła,
natka pietruszki,
sól,
pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Oczyścić i opłukać pieczarki. Pokroić w półplasterki, usmażyć. Jaja wymieszać z mlekiem. Wlać do pieczarek. Dodać posiekaną natkę pietruszki i przyprawy. Smażyć na małym ogniu.