Pasta jajeczno-szpinakowa

Składniki:

4 jajka,
1/2 torebki szpinaku mrożonego,
1/2 torebki zupy cebulowej,
1 łyżka majonezu kieleckiego,
pieprz,
sól.

Przygotowanie:

Ugotować na twardo 4 jajka, obrać, pokroić w drobną kostkę. Szpinak rozmrozić na dolnej półce lodówki lub w kuchence mikrofalowej. Szpinak wymieszać z suchą zupą cebulową i łyżką majonezu, pozostawić na 1 godz. w lodówce, aby składniki dokładnie się związały i namokła zupa. Połączyć z pokrojonymi jajkami i doprawić do smaku solą i pieprzem. Świetny dodatek do mięs lub jako pasta do chleba. Smacznego.