Paschalne kulik

Składniki:

1/2 szklanki zmielonej macy,
1 szklanka twarogu,
1 roztrzepane jajko,
szczypta pieprzu,
1/2 łyżeczki soli,
olej do głębokiego smażenia,
zmielona maca,
gęsta śmietana do maczania.

Przygotowanie:

Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Ma powstać jednolita masa. Ukształtować małe kulki. Panierować w zmielonej macy. Usmażyć na rozgrzanym oleju. Jeść maczane w śmietanie.