Panini z żółtym serem

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1 ciabatta
• masełko czosnkowe lub zwykłe
• 2 plastry sera Gouda MSM Mońki
• orzeszki pinii
• kilka plastrów pomidora
• rukola

Przygotowanie:

1. Ciabattę przekrajamy na pół, obie części smarujemy cienką warstwą masła. Na kromkę kładziemy 2 plastry sera żółtego, pomidory i pozostałe dodatki, przykrywamy drugą kromką.
2. Następnie gotową kanapkę kładziemy na grillu, umieszczamy w opiekaczu bądź opiekamy na patelni grillowej.
3. Panini warto przyłożyć czymś ciężkim (np. garnkiem) i grillować z obu stron aż skórka zrobi się chrupiąca, a ser wewnątrz się rozpuści. Serwujemy gorące.