Norweski sos do ryby - przepis

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 300 ml słodkiej śmietany (30%),
• 25 dag masła,
• natka pietruszki,
• sok z 1/2 cytryny,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie:

Zagotować śmietankę, gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje. Dodać masło. Mieszać, aż się rozpuści. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i sok z cytryny. Posolić. Popierzyć.